金色稻田美如画卷，稻穗飘香迎接丰年。在唐山(shān)市丰南區(qū)西葛镇越支六村，大片金黄的水稻已经进入收获期。种水稻近30年的“老把式”冯双来每天都会穿梭在稻田里，查看水稻的長(cháng)势，也盘算着哪天开始收割。

　　“你看这稻穗，多(duō)大！颗粒也饱满，今年長(cháng)势不错，预计亩产能(néng)达到1600多(duō)斤。”冯双来拔起一株稻穗，满眼都是丰收的喜悦。

　　西葛镇有(yǒu)原生态湿地5万余亩，素有(yǒu)“鱼米之乡”之称。这里地处东经119度、北纬39度，是水稻的黄金种植带，产出的大米色泽清白、口感筋道、香味独特。

　　“人勤地不懒，要抓好拔节、灌浆、病害防治这个几个关键点，管理(lǐ)得跟上，这收成绝对错不了！”谈起种植经验，冯双来说得头头是道。

　　今年，冯双来种了800多(duō)亩水稻，平时管护就靠两个人，整个管护过程全部实现了机械化。冯双来说：“多(duō)上几台收割机，也就一周吧，就能(néng)‘颗粒归仓’啦！除去开支，今年的纯收入预计能(néng)有(yǒu)50多(duō)万元。”

　　除了忙碌在田间的稻农，眼下，稻米加工厂也进入了一年中最忙的时节。

　　在位于西葛镇的唐山(shān)丰源香粮油有(yǒu)限公司，金黄的稻谷已经堆成了山(shān)。“今年稻谷的质量非常好，都是金黄色，而且籽粒饱满，成熟度非常好。”公司负责人李惠新(xīn)捧起一捧稻谷，向记者展示着。

　　為(wèi)了保证大米的品质，这里收購(gòu)的稻谷要经过严格的检测才能(néng)入库，包括稻米外观、出米率、含水量等。而这只是实现标准化生产的一小(xiǎo)步。

　　目前，公司采用(yòng)“合作社+技术管理(lǐ)单位+基地+农户+订单”的模式，与中化现代农业有(yǒu)限公司合作，在整个水稻生長(cháng)过程中采用(yòng)溯源體(tǐ)系，通过“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的标准化管理(lǐ)，实现了优质大米生产的标准化。全溯源的管理(lǐ)模式，也帮助本地水稻实现了品种提升、品质提高、品牌打造。

　　“包括土壤化验、水质化验、肥料配方等，我们会随时与社员沟通，跟踪水稻的全程管理(lǐ)，長(cháng)出来的粮食都是标准的。”李惠新(xīn)介绍。

　　去年7月，“丰南大米”國(guó)家地理(lǐ)标志(zhì)商(shāng)标获准注册，為(wèi)农业发展增添了一张靓丽的“新(xīn)名片”。“丰南大米”以西葛镇水泊稻田优质稻谷為(wèi)原料，不仅促进了当地农民(mín)增产增收，也带动了區(qū)域产品知名度和附加值的提升。

　　作為(wèi)“丰南大米”的品牌代表，今年“丰源香”大米取得了國(guó)家绿色食品认证，目前产品销往全國(guó)15个省会城市及60多(duō)个大中城市，深受广大消费者的青睐。

　　“丰南的土地好，含有(yǒu)丰富的微量元素，产出的大米好。咱们保证大米的品质，保证口感，这品牌自然而然就叫响了，希望更多(duō)的人都能(néng)吃上丰南大米！”李惠新(xīn)说。